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採用情報

#1
Daiyuの存在理由

AIによる自動化、医療技術の向上により
人生100年時代といったように、
私たちが生活する世界はより安全に、
より快適になっていっています。

そんな技術の発展により、
古きものが新しい技術に次々に取って代わっていく中、
利便性、効率化を推進するあまり、
人の文化的・道徳的側面までもが簡易化され、
なくしてはならないことまでもが
置いていかれているかもしれません。

そんな時代に、
私たちは人として忘れてはいけない何か?に着目し、
その価値を見つめ直し、
私たちの手で、私たちが伝え手となって
これからの時代に継承していきたいと考えています。

人が人としての大切なモノコトに気づき、
それらを大切に扱ったとき、
心が温かくなり、人生がきっと豊かになるのではないか。
これがDaiyuの社会的意義であり、存在理由です。

規模の拡大や売上を上げるといった
ビジネスのためではなく、
今と、これからの時代の人のために、
あなたができる方法で、あなただから叶えられることを
Daiyuで実現してください。

生きる上で忘れてはいけない、
人として大切なことのために。

#2
事業内容

事業を始めるときには、それをすることでどのような価値をお客様にお届けできるのかを考え、
何を私たちは実現したいのかを問うところから始めます。
Daiyuでやるべきことなのか、それは社会的意義になるものなのかを吟味した上で、
意義あることならば、たとえ困難な道だとしても力強く邁進していきます。

  • 歴史的建造物をリノベーションした施設運営

    創業200年の老舗酒卸問屋だった萬屋本店。その建物は100年を迎えようとしています。鎌倉の繁栄を下支えした商家は一度その幕を閉じましたが、代々萬屋本店に受け継がれてきた"人をもてなす"文化と、鎌倉としてなくしてはいけない歴史的建造物を再生させ、次代へ継承しています。

  • 結婚式は人生の通過儀礼、一生のための一日

    結婚式をイベントと捉え、当日を華やかすることを目的にするのではなく、おふたりやご両家にとって大切な節目を大切に迎えていただける結婚式をお届けできるよう、おふたりとこれから先の人生を共に描き、結婚式をプランニングします。

  • 文化や技術を継承する商品開発

    例えば、今では作り手が3人と限られた昔から伝わる着物の製法は、熟練の技術だから出せる色調の豊かさが日本人の感性を養い、柄行から幸せを願うストーリーを今に伝えてくれます。そんな着物をリブランディングして開発した衣装は、全国の花嫁様からこの着物を着たいと問い合わせをいただいています。

  • 人と人とをつなぐ飲食事業

    心から美味しいと感じる食事と、居心地のいい空間、そこに人のおもてなしが加わると、そこで過ごす時間は、人と人の心が繋がる団らんになると信じています。そんな心の繋がりを感じた方は、きっと家族や大切な人との時間を大切にしようという想いを持ち帰るはずです。そんな想いの連鎖を作っていきたいと考えています。

  • 働く喜びを次世代に伝える学生・子供向けイベント

    結婚式の素晴らしさと、チームで物事を作り上げる喜びを体験してもらえる小学生に向けた結婚式の職業体験ができるキッズフェスタを毎年開催。また、大学生向けに惜しみなく技術知識を習得してもらおうと、結婚式の本質から見たお客様との関わり方、働く目的を明確にする自己探求、半年間の自己成長研修などのインターンシップを開催。志を持った学生を輩出しています。

  • 何が本当は大切かを伝える講演・コンサルティング

    業績を上げるために成約率向上や単価アップを重点に行うコンサルティングではなく、お客様にご提供できる価値を引き上げ、それを創り出すメンバーの力を高めることを重視した活動をしています。

実現するためのDaiyu独自の強み

  • 価値がどこにあるかを見極め、
    その価値を最大化させるブランディング力
  • 物事の価値を継承する担い手となり、
    人や世の中に伝えていく発信する力
  • その人が想像もしえない人生を共に描き、
    カタチにするプランニング力
  • 関わる人を巻き込み、
    プロジェクトを推進していく力

これまでのプロジェクト

大切にしたい何か?に着目してこれまでにチャレンジしてきたプロジェクトが沢山あります。
そのどれもが一筋縄でいくものではありませんでしたが、実現することを信じ、やり抜いた人が必ずいました。
それは一部の限られた人ではなく、一人一人が主人公になって葛藤しながらも、周囲の人と力を合わせて実現を図っていきました。

老朽化した旅館「二葉楼」再生案件!
町おこしをかけたウェディング

日本文化・伝統を継承する
「花嫁衣裳」商品開発!

働く喜びを次世代に伝える!
職業体験【キッズフェスタ】

カウンター割烹がテーマ!
少人数限定の婚礼料理開発!

【インターンを受けて知る本当の自分】
半年間のスタートアップ研修のレポート

Daiyuが「飲食事業」を通して
世の中に起こしたいこと

#3
Daiyuメンバー

私たちは人が起こせる可能性や影響力の大きさを信じています。
一人一人が持っている強みや個性が発揮されたとき、想像さえしえない未来が待っているはずです。
そんな一人ひとりを大切にしています。

人として大切にしたいこと

  • 自分の可能性を信頼する
  • 使命(ミッション)を生きる
  • 感謝から人と関わる
  • 人としてどうありたいかを大切にする

仕事をする上で大切にしたいこと

  • チームで物事を起こす
  • ゴールを描いてから取り組む
  • 介在価値を最大化する
  • 一人の人として仕事をする

#4
事業開発のストーリー

  • 萬屋本店

    末永く愛されるお店へ
    初の自社会場が鎌倉でスタート

    2016年5月にグランドオープンをした萬屋本店。かつて萬屋本店は200年に渡り鎌倉の繁栄を支えた名商家であった。オーナーは鎌倉市元市長。どのようにして私たちが萬屋本店に出会い、今日の祝いの場になったのかを綴ったストーリー。

    詳しく見る

担当プランナーが綴る 結婚式の感動レポート

お客様を担当したウェディングプランナーが、どのような挙式で、どのような披露宴をお作りしたかったのかなど、結婚式をプランニングしていく上でのこだわりを綴ったのが、この感動レポートです。お客様に心を寄せ、一緒に結婚式を創り上げるからこそ実現できる一組一組のストーリーをご覧ください。

萬屋本店 感動レポートを見る

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