Recruit

採用情報

中途採用・アルバイト採用

新卒採用こちら

01
ウェディングプランナーMORE
02
ウェディングサポートスタッフMORE
03
キッチンスタッフMORE
03

キッチンスタッフ

創業期ならでは参加できる
多くのプロジェクトや、
経験できることがたくさんあります。

地元の八百屋さんや魚屋さん、酒屋さんなど、近隣のお店から仕入れる食材に加え、
鎌倉の食材を使用した和食とフレンチを融合させた独自の料理を開発し、お客様へ提供していきます。

私たちが大切にしていることは、
作り手の「自信のある料理を食べて!」というより、お客様のことを考えて作る料理を大切にしています。
「どんな方がいらして、どんな料理なら喜んでいただけるか」
お客様に応じて、シーンに応じて、レストランの使用目的に応じてイメージし、調理をしているからこそ、
「料理」が作業・仕事ではなく、やりがいや楽しみに感じていただけると思います。

「こんな食材を扱いたい」という想いがあれば産地に出向いて仕入れに行き、
地域のお店と地物の開発なども積極的に行っていけます。新しいことに取り組む面白さや、
それが形になり大きくなっていく面白さがあります。

仕事のやりがい

新郎新婦との打ち合わせにも参加していただけるため、自分の料理をどんな方が召し上がるのか。
またその感想がどうだったかとお客様を近くに感じられる距離感でお仕事ができます。
「お客様のために何ができるか?」を常に探究し、チャレンジしていけます。
食材選び・手作り料理にこだわるのはもちろん、少数精鋭だから多くの料理のポジションを経験できるため、
本来の料理人としての喜びややりがいを感じて活躍していただけると思います。

募集要項

雇用形態
①正社員
②アルバイト
給与
①月給23万円以上+賞与年2回(社内規定による)※年齢・能力を考慮して決定します
②時給1000円(土日は1100円)
勤務時間
①正社員 9:00~22:00の間でシフト制(予約に応じて変動有)
※休憩有

②アルバイト
下記時間内でシフト制・休憩有
9:00~22:00
レストラン営業時間
11:00~15:00
17:30~22:00
土日のみの勤務も可・1日6h程度~
勤務地
鎌倉(長谷)
住所:神奈川県鎌倉市長谷2-11-46
交通:江ノ島電鉄線「長谷駅」より徒歩4分
給与
月給23万円以上+賞与年2回(社内規定による)※年齢・能力を考慮して決定します
休暇
年間休日105日(月7~8日)
慶弔、夏季・冬期休暇、有給休暇(入社半年後10日支給。毎年1日ずつ増加)
待遇
・交通費全額支給
・昇給査定年1回
・賞与年2回(社内規定有)
・各種社会保険完備
・役職手当
・制服貸与
・健康診断(年1回)
・社員旅行(国内&海外)
・引っ越し手当(上限5万円)
・住宅手当(上限2万円)
・インセンティブ
 ※試用期間3ヶ月有
 ※アルバイトは交通費全額支給、制服貸与